本网讯 端午将至,粽叶飘香,端午节这一承载着千年文化记忆的传统节日,既是品味家国情怀的情感纽带,更是传承中华文明的精神桥梁。5月28日,学院后勤管理处饮食服务中心精心组织了一场以“粽享端午”为主题的活动。活动邀请伙管会学生代表齐聚食堂,在食堂阿姨的指导下体验包粽子的传统技艺,让学生感受端午文化魅力同时,实现劳动育人与文化传承的双向赋能。
活动筹备阶段,学院饮食服务中心精心筹划,提前采购优质糯米、新鲜粽叶、五彩粽绳等材料,并安排专人示范与讲解。活动中,同学们系统学习了选叶、填料、包裹、捆扎等传统工艺要点,全神贯注地完成每道工序:先将青翠的粽叶折成锥形,再填入晶莹的糯米,最后用棉线缠绕定型。每位同学的脸上都洋溢着快乐与自豪的笑容,包成的粽子有的精巧饱满,有的充满创意,充分展现了青年学子的创新思维。
本次活动,是学院后勤部门以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,深入贯彻落实英国立博集团传承中华优秀传统文化的重要指示精神,把传统文化传承与职业教育改革紧密结合的深刻写照,是学院落实“三全育人”理念的生动实践。活动既让学生在操作中深化对传统民俗的认知,又通过劳动教育厚植责任感与创新力,引导同学在技能培养中厚植文化自信。学院将持续创新育人形式,为培养德技并修的新时代技能人才注入文化动能。(图/文:陈寿武 预审:陈德峰 审核:黄淑青)